În toamna anului 2014, când am fost la Veneția, am întâlnit-o pe Katya, o ghidă, care a reușit să-mi arate un oraș aparent lung, familiar, dintr-un unghi complet nou. Apoi, BlogoItaliano a scris un articol separat despre asta, iar puțin mai târziu am vorbit despre cele mai interesante excursii, care sunt cele mai populare în rândul turiștilor. În urmă cu câteva zile, Katya mi-a scris din nou: odată cu debutul sezonului cald, a văzut o nouă tendință - călătorii au fost foarte interesați de tururile gastronomice.
Poate din cauza anotimpului, sau poate din alte motive, dar în toamnă și iarnă, turiștii erau mai interesați de Veneția însăși - obiectivele turistice, palatele, canalele. Odată cu apariția primăverii, situația a început să se schimbe. Potrivit lui Katie, pentru ea solicitări frecvente pentru tururi gastronomice.
În arsenalul ei a existat un tur ghidat cu degustare înainte, dar când fiecare al doilea turist a început să se intereseze pentru componenta gastronomică, a devenit clar că practicile vechi nu pot fi evitate. Astfel, în aprilie, Katya a efectuat un audit complet al tururilor sale și a oferit până la 3 produse noi. După ce le-a testat la sfârșitul primăverii, a fost convinsă că noii veniți au fost primiți cu un breton și mi-a cerut să postez descrierea lor pe site. Desigur, programele vechi nu își pierd relevanța
Prosecco la Veneția
Această plimbare de-a lungul canalelor Veneției poate fi numită degustare doar parțial: combină avantajele unei excursii turistice și gastronomice și, cu siguranță, va atrage cuplurile care doresc să petreacă timpul nu numai interesant, ci și romantic.
Programul se desfășoară pe o barcă: vom călători în jurul celor mai interesante canale ale Veneției, vom vedea palatele sale magnifice, vom face cunoștință cu legendele și tradițiile. Totul este ca într-o excursie obișnuită, dar cu o diferență importantă: vom încerca unele dintre tradiții, cum se spune, direct pe noi înșine.
Plimbă-te pe canalele Veneției
Călătoria noastră va fi însoțită de o degustare de feluri de mâncare fără de care Veneția este de neconceput: stridii, creveți fragede (scampi) și, bineînțeles, scoici - cele mai proaspete fructe de mare. Ei bine, ce fel de fructe de mare fără tradiționalul vin Prosecco?
Durata programului: 2 ore cu o posibilă prelungire
Tur de vin pe dealurile din Valdobbiadene
Acest tur-gust imersează călătorii în istoria și tradițiile celui mai cunoscut vin din regiunea Veneto - Prosecco. Vom vizita 2 vinării unde vom cunoaște proprietarii și vom afla de la ei toate detaliile și secretele procesului de producție. O poveste fascinantă va fi însoțită de o degustare a diferitelor tipuri de Prosecco, după care, dacă doriți, puteți achiziționa băuturile preferate.
După ce am gustat aperitivul și am ascultat istoria glorioasă a vinurilor locale, ne vom îndrepta mai sus pe dealuri. Călătorind pe drumurile șerpuite, vom vedea celebrele podgorii Veneto și vom vizita un restaurant tipic în vârful versanților, unde ne vom odihni și vom lua masa în compania locuitorilor locali.
Celebrele podgorii din Veneto
După un prânz tradițional, ne vom continua călătoria. Călătorind între versanți, vom merge printr-un castel medieval care a aparținut cândva faimoasei familii aristocratice și vom admira împrejurimile pitorești din înălțimile dealurilor. După ce am căpătat impresii, aflând tradițiile gastronomice și vinice din regiune, ne vom muta înapoi de-a lungul podgoriilor pe care le cunoașteți deja.
Turul orașului Grappa - Bassano del Grappa
Nimic nu contribuie la înțelegerea motivelor pentru o simpatie profundă și reciprocă între noi și italieni, ca gastronomie. Da, destul de ciudat, acest lucru sună la prima vedere, tradițiile gastronomice ne apropie popoarele mai mult decât arta, cultura și istoria.
Și chestia este că avem multe în comun cu italienii: atât noi, cât și ei, suntem oameni cărora le place foarte mult să se adune la masă în companii mari și să se bucure de băuturi răcoritoare și de socializare. Și există o băutură străveche, fără de care este dificil să ne imaginăm o sărbătoare italiană și pe care ei nu o fac mai rău decât noi - grappa din struguri. Sau, numind o pică o pică, lună.
Orașul Grappa - Bassano del Grappa
Așadar, mergând la Bassano del Grappa, nu vom vizita doar pitorescul outback italian. Vom face o adevărată imersiune în istoria și tradițiile producției de grappa, o vom gusta și vom vizita muzeul băuturii. Ei bine, pe lângă aceasta, vom vedea orașul fermecător al regiunii Veneto, vom gusta mâncărurile bucătăriei locale și vom învăța multe despre obiceiurile din acest colț retras al Italiei neatins de turiști.
Cum să comanzi un tur
BlogoItaliano a scris deja mai devreme despre Kat și programele ei. Linkuri către alte articole despre ea pot fi găsite la începutul acestui material și, prin urmare, încercați să nu repetați.
Katya poate fi contactată prin e-mail protejat sau prin intermediul formularului de feedback din acest articol. Verifică e-mailul în fiecare zi și, de regulă, răspunde foarte repede.
Totuși, atunci când plănuiești o călătorie, aș recomanda să o contactezi în avans și nu în ultimul moment. Există o mulțime de călători în Veneția, indiferent de anotimp și, prin urmare, multe date pot fi ocupate de turiști mai eficienți cu câteva luni înainte.
Mail pentru Katya:
Fotografii de: Maurice, Tambako The Jaguar, fedewild, Davide Deriu.
