Germanii asociază Köln cu un carnaval distractiv. În zilele de sărbătoare, Evul Mediu pare să prindă viață: în rochii de lux a la Evul Mediu, procesiuni vesele, jocuri și distracție în spiritul vechi au loc pe străzile largi ale orașului. Rădăcinile carnavalului se întorc în trecutul îndepărtat al orașului, precum și rețeta pentru bere tradițională din Köln, obținută de producătorii locali de secole. Nu se completează fără berea Köln.
Germanii asociază Köln cu distracția carnaval. În zilele de sărbătoare, Evul Mediu pare să prindă viață: în rochii de lux a la Evul Mediu, procesiuni vesele, jocuri și distracție în spiritul vechi au loc pe străzile largi ale orașului. Rădăcinile carnavalului se întorc în trecutul îndepărtat al orașului, precum și rețeta pentru bere tradițională din Köln, obținută de producătorii locali de secole. Nici un singur festival al orașului, nici un singur târg și nici măcar un carnaval nu se pot descurca fără berea Köln. Doar orice turist ignorant va fi surprins atunci când i se oferă „să-și bea limba”. Ce îi va atrage imaginația dacă va auzi o astfel de propoziție? Deși totul nu este atât de dramatic: „limba” este berea din Koln, „Kölsch” este locală.
