Turism

Călătorind Italia printre mâncare și modă

Cele două mândrie principale ale italienilor au devenit protagoniștii unui turneu dedicat în totalitate designului

Printre numeroasele lucruri excepționale de care Italia, fără o conturare de conștiință, poate fi mândru, designul și gătitul sunt considerate pe bună dreptate. desencum ar fi proiectarea în toate sensurile și gătit pe bază de calitate și produse naturaledar nu fără un element de creativitate. Pe baza acestor două realități, Patrizia Scarzella și Valentina Downey au dezvoltat ideea unui traseu turistic de-a lungul peninsulei, scopul principal fiind acela de a studia tradițiile atât ale designului clasic italian cât și ale designului culinar.

Propunerea se adresează în special străinilor, dar va fi interesantă și italienilor interesați de acest domeniu (studenți ai școlilor de proiectare, antreprenori sau doar amatori din ambele direcții). Deci, vă prezentăm traseul care parcurge centrele cheie ale gândirii culinare creative italiene, - Fashion Cooking Tour (Tur de proiectare a alimentelor).

Desigur, punctul de plecare (la fel ca și finalul) este Milano, inima de bătaie a designului italian: în capitala Lombardiei, puteți vizita nu numai centrele oficiale și cunoscute de modă și design, dar și locuri care sunt de obicei închise publicului.

De la Triennale (site-ul oficial www.triennale.it) - un imens spațiu muzeal și expozițional, care combină toate tendințele designului italian modern și artei decorative - până la muzee în ateliere private, de la ateliere creative la săli de expoziție. Participanții la tur vor avea un program bogat, cu pauze alimentare între prelegeri despre gătit, ateliere și, bineînțeles, degustări speciale.

Mai departe, călătoria continuă în principalul italian centre de design culinar. În același timp, în diferite etape ale traseului, se va pune accent pe diverse elemente care sunt caracteristice fiecărui oraș: viziunea culinară a Torino (Food Vision di Torino) și Food Valley în Parma (Food Valley di Parma), Taste of Umbria (Gusta în Umbria) și mâncarea tradițională Florența (Firenze aproape de tradițională mâncare), în sfârșit, experiența mâncării mediteraneene în Puglia. În etapa finală a turului, participanții vor putea petrece câteva zile libere la Roma sau la Veneția.

Pachetul standard al Fashion Culinary Tour este conceput pentru 10 zile de călătorie (Milano + orașe ale centrelor de design culinar pentru a alege dintre + zile gratuite), dar este posibil și dezvoltarea unui program individual bazat pe preferințele personale sau interesele specifice ale turistului. Sau poți pur și simplu să te apuci de studiul Milanului doar trei zile. În fiecare rundă, împreună cu întâlniri cu arhitecți, artizani și designeri locali, participanții vor fi însoțiți de ghizi experimentați - experți în domeniul designului și culinariei.

Deci, dacă sunteți interesat de articol, puteți găsi mai multe informații pe site-ul programului www.fooddesigntour.com

Posturi Populare

Categorie Turism, Articolul Următor

Cum să alegi uleiul de măsline?
Bucătăria italiană

Cum să alegi uleiul de măsline?

Nu este un secret pentru nimeni faptul că deseori pretins a fi ulei de măsline italian se dovedește a fi de o cu totul altă origine: spaniolă, marocană sau tunisiană. Evident, în cazul unui fals de calitate scăzută, cumpărătorul își poate schimba radical părerea cu privire la uleiul de măsline obținut din măsline selectate, care crește pe câmpuri spațioase sub soarele toscan.
Citeşte Mai Mult
Ravioli - mastodontul bucătăriei italiene
Bucătăria italiană

Ravioli - mastodontul bucătăriei italiene

Ravioli (Ravioli) - mastodontul bucătăriei italiene. Și, deși pentru noi este, mai degrabă, găluște străine, italienii îi poziționează ca un tip de paste cu umplutură. În orice caz, felul de mâncare este popular în toată lumea. În diferite regiuni din Italia, acesta are „orașele gemene”. De exemplu, în Piedmont - Agnolotti, în Mantua - Tortelli, și în Romagna - Cappelletti.
Citeşte Mai Mult
Pasta alla normă: lecție de gătit de la o amantă siciliană
Bucătăria italiană

Pasta alla normă: lecție de gătit de la o amantă siciliană

Pasta alla norma este una dintre cele mai populare din Sicilia. Doar gătește, dar, în ciuda toată simplitatea gătitului, are har. Și fiecare gospodină are propriile sale secrete care fac ca acest fel de mâncare să fie incredibil de gustos. Aceasta reflectă însăși esența insulei: roșiile siciliene coapte, vinetele violet strălucitoare și ricotta siciliană găsesc unitate în acest fel de mâncare.
Citeşte Mai Mult
Salonul Gustului și Terra Madre din Torino
Bucătăria italiană

Salonul Gustului și Terra Madre din Torino

Timp de cinci zile, între 23 și 27 octombrie, la Torino a avut loc un festival incredibil - Salonul Gustului și Terra Madre (Salone del Gusto e Terra Madre). În toate cele cinci zile am urmărit cu ochii mei ce se întâmplă și acum abia aștept să împărtășesc cu voi nici măcar o bucată din această sărbătoare și atmosferă. Organizatorii Salonului Gusturilor sunt asociația Slow Food, administrația regiunii piemontiene și orașul Torino, în colaborare cu Ministerul Agriculturii, Alimentației și Politicii Forestiere.
Citeşte Mai Mult