Să gătim paste italiene de casă - paste fresca cu propriile noastre mâini. Există două tipuri de paste fresca: cu și fără ou. Nu vom folosi ouă în această rețetă. Să vedem ce ingrediente avem nevoie pentru a pregăti paste de casă pentru două persoane:
100 de grame de făină;
100 de grame de semolă (făină de grâu dur);
1 lingura de ulei de masline;
100 de grame de apă.
Se amestecă mai întâi două tipuri de făină. Pune făina pe masă cu o lamelă, face o depresiune și toarnă apă în ea. Amestecă ușor apa cu făina, adaugă uleiul, frământă aluatul. Aluatul este gata, se rulează într-o bilă, se înfășoară în plastic și se pune la frigider 10 minute. Acum se rulează aluatul răcit. Presărați puțină făină, astfel încât aluatul să nu se lipească de masă. Stratul trebuie să aibă 2 mm grosime. Presărați făina pe aluatul rulat, înfășurați-l într-un rulou cu o mișcare ușoară. Asigurați-vă că aluatul nu se lipește. Tăiați ruloul în inele, apoi extindeți-le. Pasta este gata. Acum trebuie să scuturați făina și să o gătiți. Trebuie să gătiți pastele timp de 3-4 minute.
Urmărește videoclipul: Paste italiene facute in casa (Aprilie 2024).
Comitetul ONU pentru Drepturile Omului a acuzat Biserica Catolică că a ascuns răspândirea pedofiliei între miniștrii săi și și-a exprimat nemulțumirea față de atitudinea Sfântului Scaun față de avort și contracepție. Mai mult, Organizația Națiunilor Unite insistă asupra scoaterii din slujire a preoților care au fost cumva condamnați pentru violență împotriva copiilor.
Curtea de Conturi din Italia, Corte dei Conti, și-a dezvăluit planurile de trimitere în judecată a celor mai mari trei agenții de rating pentru peste 200 de miliarde de euro. Corte dei Conti a apelat la Standard & Poor's, Fitch Rating și Moody's Investor Service, susținând că activitățile lor ar putea fi ilegale, deoarece aceste companii au redus semnificativ Italia și moștenirea culturală din 1 iulie 2011 până la 13 ianuarie 2012 și, prin urmare, au provocat pagube economiei țării la 234 miliarde de euro.
Spreewald este o zonă protejată din statul Brandenburg. Rezervația unică a râurilor se numește „Veneția Germană”. Scopul principal al călătorilor este satul Lede. Spreewald - "Veneția germană", fotografie Alex Locație Spreewald Spreewald este o zonă protejată din statul Brandenburg. Această frumoasă regiune este situată la 100 km sud-est de capitala Germaniei.
Când planificați o altă vacanță, ați fost probabil să vă confruntați cu o dilemă de mai multe ori: să mergeți la mare, să vă îmbunătățiți sănătatea într-un sanatoriu sau să vă dedicați o călătorie pentru a studia atracțiile de peste mări? Ischia este poate una dintre puținele stațiuni europene în care nu trebuie abordată această dilemă. Totul a fost deja decis pentru tine.
Orașul Bolzano (Bolzano, Bozen) este centrul provinciei cu același nume din nordul Italiei, cunoscută și sub numele de capitala Tirolului de Sud. Orașul era situat la granița a trei state: Elveția, Austria și Italia și a absorbit cultura și culoarea fiecăruia dintre ele. Vorbește oficial două limbi (italiană și germană), pregătește preparate din bucătăria germană, austriacă și italiană, iar obiectivele din Bolzano o fac spre deosebire de orice alt oraș din nordul Italiei.
De două ori pe an, întregul Siena intră într-o mișcare febrilă în așteptarea evenimentului principal - Palio, faimoasa cursă de cai, atrăgând tot mai mulți turiști în fiecare an. Dar orășenii nu au timp să se odihnească în aceste zile. În fiecare trimestru de-a lungul anului trăiește de dragul Palio, iar din ultimele pregătiri depinde statutul comunității în ochii vecinilor și rivalilor.
La granița cu Italia și Elveția, în regiunea pitorească a Lombardiei, la poalele munților alpini, se află Lacul Como, uimitor prin frumusețea sa. Timp de secole, Lacul Como a inspirat scriitori, artiști, compozitori, realizatori. Acest loc a fost ales și de multe vedete din vremea noastră: George Clooney, Madonna, Ronaldinho și alții.
Florența este unul dintre cele mai populare orașe turistice din Italia, care poate oferi oaspeților o cantitate imensă de divertisment gratuit și locuri care merită vizitate. Datorită caracteristicilor istorice și culturale, o plimbare în Florența poate deveni una dintre cele mai vii amintiri în timpul vizitei tale în Italia.