Mozzarella este un favorit al multor gurmezi din brânza italiană, care este preparată din lapte de bivol (Mozzarella di bufala campana) sau lapte de vacă.
Diana Taliun / Shutterstock.comAceastă brânză incredibil de gustoasă este folosită atât pentru prepararea, de exemplu, a salatei Caprese, cât și pentru servirea ca gustare independentă. Pe lângă gust, mozzarella este cunoscută pentru o serie de proprietăți pozitive.
100 de grame conține:
- aproximativ 28 de grame de proteine;
- sodiu;
- potasiu;
- calciu;
- vitaminele A până la B12.
svariophoto / Shutterstock.comMozzarella dintr-o zi este considerată proaspătă și gustoasă, care, desigur, poate fi cumpărată doar în Italia.
wanchai / Shutterstock.comMozzarella este un produs foarte popular folosit de fiecare gospodină italiană aproape zilnic. Pentru pizza, unele salate și lasagna folosesc o varietate dură. Bilele de mozzarella alba sunt folosite pentru a prepara salate și gustări reci.
kiboka / Shutterstock.comCaprese este un aperitiv național. Acest fel de mâncare simbolizează steagul italian: mozzarella albă, roșie roșie și busuioc verde.
Irina Chebotareva / Shutterstock.com
IriGri / Shutterstock.com
YuliaKotina / Shutterstock.com
din punctul meu de vedere / Shutterstock.com
tradville / Shutterstock.com
Yulia Davidovich / Shutterstock.com
Luiz Rocha / Shutterstock.com
nito / Shutterstock.com
merc67 / Shutterstock.com
svry / Shutterstock.com
DarZel / Shutterstock.com
lsantilli / Shutterstock.com
Evgeny Karandaev / Shutterstock.com
Timolina / Shutterstock.com
Magdanatka / Shutterstock.com
Yulia Davidovich / Shutterstock.comȘi cât de des vă răsfățați cu mozzarella? Cât costă în orașul tău? Ce feluri de mâncare gătești? Partajați rețete și fotografii în comentariile cu noi și cititorii noștri.
