Cofeina ajută la păstrarea amintirilor. Oamenii care au consumat cofeină după vizionarea imaginilor și-au amintit mai bine după 24 de ore.
De multă vreme se știe că cafeaua este cel mai bun prieten al studenților care trebuie să studieze noaptea, precum și oameni care lucrează multe ore la rând. Un nou studiu, publicat de Nature Neuroscience, a descoperit că cofeina (una sau două căni de cafea pe zi) îmbunătățește memoria pe termen lung. Vestea bună se aplică și iubitorilor de ceai și alte băuturi care conțin cofeină. Desigur, aici este important să cunoaștem măsura.
Autorii studiului au fost un grup de oameni de știință de la Universitatea Americană din Johns Hopkins, condus de Michael Yassa: „Am știut întotdeauna că cofeina are un efect pozitiv asupra abilităților cognitive ale unei persoane. Dar abilitatea sa de a păstra amintirile, făcându-le mai stabile și mai puțin sensibile la uitare, nu a fost niciodată studiată în detaliu în comunitatea științifică ”, a spus Iași.
Experiment de cafea
Oamenii de știință au organizat un studiu „dublu orb” (nici subiecții și nici experimentatorii nu au știut în prealabil care indicatori vor procesa) peste 100 de voluntari.
Experimentul a fost următorul: mai întâi, tuturor participanților li s-au arătat imagini diferite, iar apoi cinci minute mai târziu li s-a administrat un placebo sau o tabletă care conține 200 mg cofeină (echivalentul a 2 căni de cafea). Cu toate acestea, niciunul dintre voluntari nu a luat în mod regulat produse care conțin cofeină. Anterior, probele de salivă au fost prelevate de la voluntari pentru a determina nivelul „inițial” de cofeină din organism. Apoi, astfel de probe au fost luate la una, trei și 24 de ore după experiment.
A doua zi, ambele grupuri de participanți au fost invitați să evalueze cât de bine și-au amintit imaginile care li s-au arătat cu o zi înainte. În această etapă a experimentului, au fost utilizate suplimentar imagini complet noi, precum și imagini similare, dar nu identice, celor prezentate în ziua precedentă.
Și aici s-a arătat „efectul espresso”: în grupul „cofeină” au dat răspunsurile corecte și au evitat capcanele unor imagini similare mai multe persoane în comparație cu grupul care nu a folosit cofeină.
Memorie
Capacitatea creierului de a distinge subiecte similare, dar nu identice, aparține unui nivel mai profund de conservare a amintirilor, explică cercetătorii. Și se pare că cofeina acționează în această direcție.
„În aproape toate studiile anterioare, cofeina a fost administrată voluntarilor înainte de începerea experimentului. Prin urmare, nu era evident ce afectează exact: atenția, observația, concentrarea sau orice alte calități. Luând cafeina după experiment, am eliminat toate îndoielile posibile: îmbunătățirea indicatorilor este conectată la memorie și la nimic altceva ”, a spus Iassa. „Următorul nostru pas va fi studiul mecanismelor creierului bazate pe îmbunătățirile identificate”, a continuat omul de știință. „Pentru mine, am aflat din acest studiu că ar trebui să beau în continuare cafeaua mea preferată.
Experiența noastră a arătat îmbunătățiri ale memoriei; conform altor studii, cofeina ajută la creșterea longevității și la o mai bună rezistență la boala Alzheimer și la alte boli asociate cu afectarea cognitivă. Deci, cu moderație, cafeaua este, evident, sănătoasă. "
