Dragi prieteni, este timpul să vă împărtășesc restaurantul meu preferat din Florența.
Astăzi, veți învăța:
- De ce sunt gata să vin de la Roma la Florența doar câteva ore?
- Unde este delicios și, cel mai important, ieftin de mâncat în Florența?
Căutare de plăcere
Vara trecută, în timp ce mă relaxam în Florența, m-am confruntat cu întrebarea de a găsi un restaurant minunat. După un sondaj efectuat asupra unor prieteni și cunoscuți, a devenit clar că ar fi foarte dificil să găsești un restaurant cu un raport calitate / preț adecvat în capitala super turistică a Toscanei.
Deși, în general, nivelul mediu de mâncare în Italia este destul de ridicat, tot la fel, trăind aici pentru al treilea an, vreau să obțin un nivel de feluri de mâncare mai mare decât turistul mediu, chiar și într-un loc popular.
În viață, se decide foarte mult cazul și, ocolind restaurantele recomandate, s-a decis să se bazeze pe noroc și să meargă în interior. Așa este (am avut noroc), doar câteva blocuri de pe cealaltă parte a râului Arno, Piața Santo Spirito a fost găsită cu multe locuri delicioase și Osteria Santo Spirito, despre care vom discuta.
Veți găsi util:
Osteria santo spirito
Restaurantul are un loc de joacă pe stradă, iar în sezonul din aprilie până în octombrie vă recomand să rezervați o masă acolo. Dar în interior este, de asemenea, destul de confortabil. Iată holul de la parter.
Aici pe al doilea.
Prietenii mei știu că sunt un mare fan al ZUPPA DI COZZE, de dragul căruia vizitez restaurantul La Piazzetta de 5-6 ori pe an în Sicilia - este puțin probabil ca majoritatea dintre voi să ajungă pe acele meleaguri uitate de Dumnezeu, dar spun cu încredere că nu mai puțin Puteți gusta delicioase ciorbe de midie la Osteria Santo Spirito. Nu este 100 la sută sicilian, dar foarte gustos. Din Roma, din păcate, nu am găsit niciodată un COZZE bun. Da, acest restaurant m-a „mituit” cu acest preparat special.
- Ia notă: unde să mănânci gustoase și ieftine la Roma
Ne uităm în meniul din secțiunea Antipasti (Antipasto, încălzire înainte de felurile principale) ZUPPA DI COZZE PANE AGLIATO pentru 10 euro - este foarte ieftin, dar nu ați văzut dimensiunea porțiunii și nu ați gustat-o.
Este foarte impresionant faptul că multe restaurante italiene au o bucătărie deschisă și puteți vedea întotdeauna cum este preparată farfuria. Cozz-ul meu din dreapta.
La ieșire primim un bol uriaș de supă cu midii, pe care chiar mănânc, dar, desigur, sunt întotdeauna gata să-mi ajut vecinul.
Majoritatea porțiunilor de aici sunt pur și simplu uriașe, iar proprietarii restaurantelor vă recomandă sincer să comandați jumătate (Porzione ridotta). Ei bine, unde veți întâlni astfel de oameni cinstiți în zilele noastre? Mâncarea preferată a soției mele - TORTELLACCI FATTI A MANO CON CREMA DI NOCI - tortellacci handmade (în esență găluște) cu cremă de alune.
O jumătate de porție pentru 5 euro, iar pentru 10 euro, ai ghicit că va fi de 2 ori mai mult. Foarte gustos, recomand.
Dintre celelalte prețuri plăcute, un pahar de vin - 2-3 euro, un litru de casă aproximativ 8 euro, bere - 3 euro
Serviciul de 2 euro de persoană este inclus imediat în factură, așa că nu puteți lăsa un sfat, decât dacă vă place cu adevărat.
- Site oficial al osteriei: www.osteriasantospirito.it - aici puteți vedea meniul, prețurile și puteți vedea mai multe fotografii. Puteți rezerva o masă sunând la +39 055 238 2383 în italiană sau engleză.
- adresa: Piazza Santo Spirito, 16, 50125 Firenze - literalmente la 10 minute de mers pe jos de podul Ponte Vecchio și la 20 de minute de gară.
